California Tori (pollo, palta, envuelto en sésamo) Hot roll (salmón, queso crema, envuelto en furay) Sabi (camarón, champiñón, envuelto en salmón y palta) Avocado Maki (hosomaki palta, queso crema, envuelto en Nori) 4 Gyosas surtidas (pequeñas empanaditas) 5 Korokkes (bolita de papa rellena con un pino de salmón apanada) 4 Sashimi (cortes de lomo de salmón crudo)